Ardberg 10yr

Damakta da burun ile aynı şekilde yoğun turba ve yanık meşe. Ardbeg 10 için içilen değil çiğnenen viskilerden diyebiliriz. Oldukça dolgun ve kremamsı yapısıyla adeta tüm damağı kaplıyor. Vanilya, kahve ve az miktarda meyvemsi notalar. Bunlara ek olarak, bitter çikolatanın acı tatlılığı ve hafif tuzlu tatlar da almak mümkün. Oldukça kompleks fakat bir o kadar da dengeli bir damak. Upuzun yağlı bir bitiş. Turba, deri, anason, vanilya ve karabiber. Ardbeg 10 için Islay karakterini en iyi yansıtan viskilerden biri diyebilirim. Kompleks, yoğun ve dengeli yapısıyla Ardbeg 10 ağırbaşlı bir klasik.

Chivas Regal 12 yr

Vanilya, karamel ve bal gibi tatlı notalar oldukça belirgin. Hafif meyvemsi ve tahılsı kokular da kendini hissettiriyor. Damakta oldukça yumuşak ve tatlı karakterde. Vanilya, karamel, bal ve hafif narenciye aromalarına kuruyemiş, tahıl ve baharat eşlik ediyor. Kremamsı ve fazlasıyla kolay içimli. Karamelin baskın olduğu tatlı, hafif sıcak ve75 kısa bir bitiş. Chivas 12 için kısaca tatlı karakterli, yumuşak ve kolay içimli bir viski olup Chivas Regal 12 gerçek bir klasik!

Chivas Regal 13 Extra

Kuru meyve, tarçın, meşe ve karamel özellikle meşe ve kuru meyve karakteri belirgin. Bunlara badem ve çok hafif deri kokuları eşlik ediyor. Baharat ve meşe karakteri damakta biraz daha baskın. Hafif yanık meşe, kavrulmuş fındık gibi yanıksı tatlar almak da mümkün. Dolgun ve kolay içimli. Chivas Regal Extra 13, Oloroso ve meşe etkisinin belirgin olduğu kolay içimli yumuşak aromatik bir harman.

Chivas Regal 15 yr

hivas Regal‘in yeni ekspresyonu Chivas XV, en az 15 yıllık malt ve tahıl viskilerin harmanında oluşuyor. Bu ekspresyonu ilginç kılan detay ise Chivas XV’i harmanını oluşturan viskilerin Grande Champagne Cognac fıçılarında bitiş (Finish) işlemi görmüş olması. Ekspresyonun adında yer alan “XV” ibaresi (Roma rakamı olarak 15) ise, alkollü içki dünyasının en prestijli içkilerinden ikisi olan viski ve konyak işbirliğini yansıtıyor. Chivas XV, genel olarak karamel ve meyvemsi aromaların belirgin olduğu kolay içimli yuvarlak bir ekspresyon.

Chivas Regal 18 Gold Signature18 yr

Chivas Regal 25 yr

Mükemmel kalitesi ile öne çıkan birinci sınıf bir viskidir. Çok uzun olgunlaşma dönemine rağmen yumuşak ve zevkli bir şekilde dengelenmiştir. Tadı çikolata aromasıdır. Baştan çıkarıcı meyveli ve tatlı aromalarla ilişkilidirler.

Dimple Golden Selection

Dimple Gold Selection şişe tasarımından dolayı her zaman ilgi çekerken fiyat performans olarak da başarılı ve bu ekspresyonu tatlı ve gövdeli viski severler için güzel bir opsiyon.

The Famous Grouse

Genç bir viski olmasına rağmen sunduğu aroma zenginliği, kremamsı damağı ve belirgin bitişiyle tatmin edici bir harman.

J&B Rare

Günümüzde birçok viski severin “viskiyle tanışma” şişesi olan J&B Rare, içerisinde 42 farklı malt ve tahıl viskiyi barındıran gerçek bir klasik. J&B Rare, tahıl ve alkol karakterinin baskın olduğu genç ve düz bir harman

Johnnie Walker Black Label

Dünyanın en çok satan karışımları arasında yer alan Johnnie Walker Black Label aynı zamanda markanın ilk ifadesidir.Black Label ilk olarak 1865 yılında piyasaya sürüldü.“Walker's Old Highland”adı altında piyasaya çıktı.İfade 1905 yılına kadar bu isim altında satıldı.“Ekstra Özel Eski Yayla”adını aldı.Bu ismi sadece 4 yıl taşıyan ifade, markanın imaj yenileme çalışmaları kapsamında 1909 yılında bugünkü adını aldı. Malt viski içiyormuş hissi uyandıran güçlü karakteri ve pek çok damak tadına uyum sağlayabilen dengeli yapısı ile oldukça zengin bir karışım

Johnnie Walker Blue Label

Johnnie Walker Blue Label dünya içki devi Diageo’nun amiral gemisi olarak nitelendirebileceğimiz bir İskoç harman viskisi. Premium viski dendiğinde akla gelen ilk şişelerden olan Johnnie Walker Blue Label için Diageo firmasının elinde bulunan milyonlarca fıçı içinden en özelleri seçiliyor. 10.000 fıçıdan birinin Johnnie Walker Blue Label harmanına girdiği bilgisi var. Johnnie Walker Blue Label’in içinde kullanılan single malt viskiler Benrinnes, Cardhu, Clynelish, Caol Ila ve Port Dundas.Pamuk şekerini hatırlatan sıcak ve tatlı bir burunla açılıyor. Kağıt helva, kan portakalı, vanilyalı pipo tütünü notaları var. Çok keyifli bir burun, insanın kokladıkça koklayası geliyor. Damağı oldukça dengeli, yoğun ve kremamsı. Her damak zevkine uygun ideal bir harman viski. Neredeyse hiçbir nota öne çıkmıyor. Neşeli bir Mozart senfonisi dinler gibi.

Johnnie Walker Double Black

Black Label’in kardeşi diyebiliriz. Ama üstünü başını kirletmiş bir kardeş diyelim. Kardeş demesinin sebebi tabi fıçıda bekleme süresi. Black Label içinde en genci 12 yıl fıçılarda beklemiş harman viskilerden oluşuyor. Double Black’de yıl ibaresi yok. Bu yüzden Black Label’a göre daha genç ve fıçının istenmeyen aromaları yok etmesi, alkolün köşelerini yok etmesi ve sevilen aromaları viskiye vermesi gibi konuları düşünürsek daha sert içimli olacağını tahmin edebiliz.

Johnnie Walker Gold Label

Sir Alexander Walker’ın 1920’de firmanın 100. Yılı onuruna yaptığı harmanın eski formülden üretilmiş replikası. 15 farklı malt viski ve tahıl viskilerinden harmanlanmış, 40 derece alkollü. Kahverengiye çalan koyu kehribar renginde. Burunda antikacı dükkânlarını andıran eski ahşap kokularının ardından bal, funda, kuru meyveler ve çok hafif is çağrışımlı bukelere sahip. Ağızda dolgun ve yoğun, tok içimli ve rüstik.

Johnnie Walker Green Label

Bildiğiniz gibi malt karışımları, harmanlanmış viskilerin aksine tahıl viski içermez ve sadece malt viskilerin karıştırılmasıyla elde edilir.Bu nedenle Green Label, her biri bir viski karışımı olan Johnnie Walker serisi (Red, Black, Gold, Platinum ve Blue Label) içinde kendisini farklı konumlandırıyor. Johnnie Walker Green Label, 4 malt viskinin karışımıdır:Cragganmore , Talisker , Caol Ilave Linkwood.Olgunlaştırmasında Amerikan ve Avrupa meşe fıçıları kullanılan %43 alkol seviyesi ile şişeleniyor.

Johnnie Walker Red Label

%40 alkol seviyesine ve yaklaşık 4 yıllık olgunlaşma süresine sahip bir harman.35 farklı malt ve tahıl viskinin ustalıkla harmanlanması sonucu ortaya çıkan JW Red Label’ın merkezinde Speyside bölgesinden meyvemsiliği (özellikle armut ve kayısı) ile bildiğimiz Cardhu bulunuyor.

Johnnie Walker 18 yr Old Blended Scotch Whisky

%40 alkol seviyesi ile şişelenen 18, Cardhu, Glen Elgin, Auchroisk ve Blair Athol gibi malt viskilerin yoğun olarak kullanıldığı zengin bir harman. Dolgun ve yumuşak yapısıyla Johnnie Walker Platinum 18, enteresan harmanlardan biri. Özellikle portakal, meşe ve reçelimsi notalarını ve hafif baharatlı uzun bitişlidir.

Singleton 12 yr

Orta uzunlukta. Vanilya, meşe ve hafif baharat. Speyside karakterini oldukça iyi yansıtan ekspresyon, fiyat-performans açısından oldukça başarılı, yumuşak içimi ve dengeli karakteri ile malt viskiye giriş niteliğinde bir malt.

Ballantine's FINEST Blended Scotch Whisky

Ardberg Wee Beastie 5 years

Chivas Regal Ultis

Chivas Regal Ultis (İskoç Malt Harmanı, %40 abv) Karamel, bal, vanilya, şeftali ve zencefil, tarçın ve çok hafif karabiber eşlik ediyor. Dolgun, kremamsı ve oldukça kolay içimli.Vanilya, tarçın ve meşe aromaları ile orta uzunlukta bir bitiş.

Chivas Regal Mizunara

Johnnie Walker Black Label Sherry Finish

The Deacon Blended Scotch Whisky

Dalmore Portwood Reserve

Beyaz Amerikan meşe fıçılarda olgunlaşma sürecini tamamlanmasının ardından W&J Graham’dan tedarik edilen Porto şarabı fıçılarında bitiş verilen ekspresyon, soğuk filtrasyon ve renklendirme işlemi kullanılarak şişelenmektedir. Dalmore Port Wood International Wine & Spirit Competition 2019’da ve International Spirits Challenge 2020’de altın madalya kazanmıştır.

Chivas Royal Salute 21 Years

21 Gun Salute olarak adlandırılan selamlama, 21 pare top atışından oluşmaktadır. Birleşik Krallık hükümdarını selamlamada kullanılan bu selam şekli dolayısıyla bu ekspresyon Royal Salute olarak adlandırılmaktadır.

GRANT'S TRIPLE WOOD

Chıvas Smoky

Jack Daniel’s Gentleman Jack

Gentleman Jack oldukça yumuşak içimli ipeksi bir viski, kendine özgü “kömür filtrasyonu” işleminden 2 kez geçen Gentleman Jack, viski severlere ekstra pürüzsüz bir içim vaat ediyor.

Jack Daniel’s Old No.7

Bol vanilya, karamel ve hafif kömürümsü tatlar… Sevin ya da sevmeyin, Jack Daniel’s Old No.7 gerçek bir klasik!

Jack Daniel’s Tennessee Honey

Jack Daniel's Tennessee Honey, Amerikan viski devi Jack Daniel's tarafından piyasaya sürülen bal aromalı bir baldır."viski likörü" . Markanın filtrasyon (Charcoal Mellowing) işleminden geçirerek ürettiği viski ile yine kendi üretimi olan bal likörünün harmanlanmasıyla elde edilen Jack Daniel's Tennessee Balı, alkol derecesi . Jack Daniel's Tennessee Honey'in"viski"değil"viski likörü"olduğunu vurgulamak isterim.Bu içeceğe “viski” diyemeyiz çünkü viski olması gereken minimum alkol yoğunluğuna sahip değildir ve bal likörü içerir.

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Jack Daniel’s Single Barrel Rye, markanın son yıllarda çıkardığı Rye (çavdar) ağırlıklı ekspresyonlarında biri. %70 çavdar, %18 mısır ve %12 maltlanmış arpanın içeriğini sahip (Mash Bill) ekspresyon, markanın diğer tüm ekspresyonları gibi Charcoal Mellowing (Lincoln County Process) işleminden geçtikten sonra fıçılara giriyor. Jack Daniel’s Single Barrel Rye, tek fıçıdan (Single Barrel) çıkarak şişeleniyor. Bu da farklı fıçıdan çıkan şişelerin ufak da olsa farklı karakterlere sahip olabileceği anlamına geliyor. Her şişe üzerinde viskinin hangi fıçıdan çıktığı bilgisine de yer veriliyor.

Jack Daniel's Legacy Edition Sour Mash

Viski tarihinin pek tartışılmayan bir bölümünü kutlayan özel bir sınırlı sayıda Jack Daniel's şişesi: parlak yeşil ve altın rengi bir etikete sahip olduğu günler. 1904'ten önce, içki fabrikası neden böyle göründüğüne dair tüm kayıtları kaybettiğini iddia etse de, Jack şişeleri böyle görünüyordu. Şişede Eski No.7'dir, ancak %43 ABV'de normal sürümden daha güçlüdür. Koleksiyonerler ve Jack Daniel'in klasik Tennessee stilinin hayranları için bir zorunluluktur. Yaşlanan meşe fıçıdan hafif bir karamel ve vanilya serpiştirmesi var, ama aynı zamanda ona biraz daha geleneksel Jack Daniel's dumanlılık veren iyi bir parça kömürleşmiş odun aroması var.

Jim Beam Red Stag

Aroma, Jim Beam'in beklediği bir meşe bourbonuyla desteklenen yumuşak, koyu bir vişne tatlılığını barındırır. Damak sıcaktır ve vişnenin hoş karışımı viski için biraz fazladır ama dikkati dağıtmak için çok fazla değildir. Siyah kiraz ve alkol ısısının en göze çarpan ancak tatlı bir şekilde bitirildiği bir sonuçtur.

Jim Beam White

Baharatlı, yumuşak, çok yönlü viski olup dolu ve hafif bir tada sahiptir.

Teeling Stout Cask Finish

Teeling de diğer damıtımevleri gibi klasik İrlanda viski üretim metodlarını uygulayarak, hem maltlanmış hem maltlanmamış arpa kullanmakta ve içkilerini 3 kere distile etmektedir. Damıtma işlemi için pot still imbikleri kullanmaktadırlar. Teeling Stout Cask Finish adından da anlaşılacağı üzere damıtımevinin stout bira fıçılarında bitiş verilmiş ekspresyonu. Olgunlaştırmada kullanılan stout bira fıçıları İrlanda’nın Connacht şehrinde bulunan Galway Bay Brewery firmasından gelmektedir.

Woodford Reserve

Amerika’nın Kentucky eyaletinde bulunan Woodford Reserve damıtımevinin standart ekspresyonu Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, içerisinde geleneksel pot still imbiklerde damıtılmış viskileri barındıran premium bir Bourbon. %72 mısır, %18 çavdar ve %10 oranında da arpadan oluşan bir reçeteden (mash bill) damıtılan ekspresyon, 6 ila 7 yıl arasında bir olgunlaşma süresine ve %43.2 alkol derecesine sahip.markanın “Premium Bourbon” olma iddiasını hakeden bir viski. Güçlü tatlı-baharatlı aromaların meşe karakteriyle dengesi çok başarılı özellikle burundaki dolgun karakterden ve damaktaki zengin aromalardan..

Bulleit Bourbon

Jim Beam Apple Bourbon

Jack Daniels Bonded

Dolgun ve ağız sulandıran tatlılığın hemen sonrasında tarçın, yanık meşe, zencefil ve karabiber . 50% derecelik alkol oranı kendini hissettiriyor fakat bu acı bir histen ziyade damakta viski içtiğiniz hissini veren keyifli bir içim sağlıyor.

JACK DANIELS BONDED TRIPLE MASH

JACK DANIELS BONDED RYE

Connemara Peated Original

Jameson Original

Yumuşak ve tatlı karakteri ile Jameson Original, hafif viski severler veya viskiye yeni başlayacaklar doğru bir tercih olabilir

Jameson Black Barrel

Jameson Black Barrel, standart Jameson'a kıyasla daha karamelize ve hafif baharatlı tatlara sahip pürüzsüz, hafif bir İrlandalı.

Jameson Caskmates IPA Edition

Jameson Caskmates IPA Edition, eski bourbon fıçılarda olgunlaştıktan sonra şişelenmeden önce, içlerinde IPA birası beklemiş fıçılara alınarak bitiş işlemi yapılıyor

Jameson Caskmates Stout Edition

Jameson Caskmates Stout Edition, standart Jameson'a kıyasla daha zengin, aromatik ama içimi kolay bir ifadedir. Özellikle farklı tatlar ve damakta bıraktığı bitiş çok tatmin edici. Bira fıçısı kullanmak gerçekten başarılı ve ilginç bir hamle.

Teeling Single Grain

Belirgin narenciye notaları, limon kolonyası, tatlı ve sıcak bir burnu var. Damakta alkolü oldukça keskin ve belirgin, iç baymayan bir tatlılığa sahip, oldukça baharatlı. Soğuk filtrasyon uygulanmadığı için su eklenince bulanıklaşıyor ve koku profili değişiyor. Meyve notaları belirginleşiyor, yeşil üzüm, mentol. Dilin arkasına odaklanan sıcak ve orta uzunlukta bir bitişi var Son yılların önemli viski trendlerinden biri tahıl viskileri. Uzun yıllar “harman viskilerde dolgu malzemesi” gibi basit bir yaklaşımla ele alınan ve gereken değeri göremeyen tahıl viskileri farklı tahıl formülleri ve fıçı bitişleri ile çok lezzetli şişeler olarak karşımıza çıkabiliyor. Teeling Whiskey Single Grain de bunlardan biri.

Teeling Small Batch Rum Cask Finish

Teeling Small Batch, son yıllarda İrlanda‘nın yükselen markalarından biri olan Teeling damıtımevinin standart şişelemesi. Yapımında yüksek oranda maltlanmış arpa ve mısır kullanılan Teeling Small Batch, harmanında 6 yıla kadar eski bourbon fıçılarda olgunlaşmış malt ve tahıl viskileri barındırıyor. Bu ekspresyonu özel kılan detay, Teeling Small Batch’in olgunlaşmasının son aşamasında bitiş için (finish) 6 ay süreyle eski rom fıçılara alınması. Markanın standart ekspresyonu olmasına rağmen Teeling Small Batch, özellikle sıcak ve genç karakterine rağmen hafif ve hafif içimli bir viski.

Hyde No.3 Irish Whiskey

Birinci dolum eski burbon fıçılarında yıllandırılmış, soğuk filtrasyon yapılmamış. 46 derece alkollü. Koyu altın sarısı renkte. Burunda alkol ön planda. Damakta ise ince, hafif, yumuşak ve pürüzsüz.

Bushmills

Bal, meşe, vanilya ve olgun nektarin çağrışımlı koku ve tadlara sahip, hafif baharlı tonlar da hissediliyor. Orta gövdeli, temiz ve rafine, yumuşak içimli. Sek ya da çok az su ilavesiyle yudumlanacak ideal bir güniçi viskisi.

Dead Rabbit

The Dead Rabbit Irish Whiskey 5 yıl boyunca kullanılmış burbon fıçılarda olgunlaştırıldıktan sonra.Amerikan meşe fıçılarında bitiş verilen bir harman viski olarak şişeleniyor.

Hyde No.5 Irish Whiskey

Eski burbon fıçılarında yıllandıktan sonra finalde de Burgonya şarabı fıçılarında dinlendirilmiş, soğuk filtrasyon yapılmamış. 46 derece alkollü. Bakır kızılı renkte. Burunda alkolsü, kırmızı meyvemsi ve baharlı tonlar daha çok damakta hissediliyor. Genç, hafif içimli, şarap fıçısından buke kazanmış bir viski.

Hyde No.8 Irish Whiskey

43 derece alkollü.Kehribar renginde.Burun ve damakta sütlü çikolata,kahve ve vanilya çağrışımları hissediliyor.Orta gövdeli, dolgun ve tok içimli .

Jameson Cold Brew

Brezilya ve Kolombiya Arabica çekirdeklerinden soğuk demleme yöntemiyle yapılan Cold Brew ile Amerikan ve Şeri fıçılarda en az 4 sene olgunlaşmış Jameson'nın harmanlanmasıyla yaratılan Jameson Cold Brew, %30 alkol derecesine sahip, şeker ilave edilmemiş bir “Kahve Aromalı Viski”

Tullamore

Üçlü harmanı ve üçlü olgunlaşmasıyla ünlü ödüllü bir İrlanda viskisi olan Tullamore DEW Original'ın yumuşak ve karmaşık tadını keşfedin. Meyve ve baharatın hassas bir dengesiyle hazırlanmış olan bu viski, gerçekten eşsiz ve unutulmaz bir deneyim arayan viski tutkunları için mükemmel bir seçimdir.

Aberlour 12 Double Cask

Aberlour 12’yle karşılıyorum kışı. Aberlour 12, ıslandıkça daha da açılıyor, sallandıkça daha da neşeleniyor, dinlendikçe daha da olgunlaşıyor bardakta sanki. Meşe ve vanilyaya, taze biçilmiş çim kokusu eşlik ediyor ufak ufak. Şeri fıçıdan gelen meyvemsi tatlılık damakta da kalıyor. Çok sakin, duru ve dengeli; yormuyor hiç. Tıpkı, kapalı bir hava gibi.

Aberlour 16 Double Cask

Aberlour 16 Double Cask, tatlı aromaların hakim olduğu içimi çok kolay ve dengeli bir ifadedir.

Aberlour 18 yr

Oldukça olgun ve derin bir lezzet, yağlı, güçlü, zengin ve kompleks.

Connemara Peated Original

Connemara Peated Original, genel “İrlanda Viskisi” görüntüsünden oldukça uzak bir ekspresyon. Birçok İrlanda viskisinin aksine aynı İskoç viskileri gibi 2 kez damıtım işleminden geçen viskinin yapımında turba (peat) ile kurutulmuş arpa da kullanılıyor. Bu işlem ekspresyonun, yine İrlanda viskilerinde görmeye pek alışık olmadığımız şekilde isli bir karakter kazanmasına neden oluyor. Tadımlarda İrlanda viskilerinden bahsedilirken söylenen bazı klasik cümleler vardır. Bunlar: “İrlanda viskileri 3 kere damıtılır, bu nedenle hafif karakterli olurlar” ve “İrlanda viskilerinin yapımında turba kullanılmaz, bu nedenle İskoçlar gibi isli olmazlar”. Connemara Peated Original tek başına bu 2 genellemeyi de yıkan bir viski!

Glenfiddich 12 yr

Glenfiddich 12 ilk tattığım single maltlardan biri olduğu için bendeki yeri ayrıdır. Oldukça kolay içimli ve lezzetli bir ekspresyon olan tam bir Speyside klasiği.

Glenmorangie 10 Original

Tam bir başlangıç maltı diyebilirim. Kompleks bir karaktere sahip değil fakat oldukça yumuşak, tatlı ve zarif bir viski.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 yr

Glenmorangie Quinta Ruban 14, son derece aromatik ve dolgun bir ekspresyon. 12 yıllık ekspresyona kıyasla kokusunu ve bitişini daha dengeli ve yumuşak

Glenmorangie Nectar D’Or

Müthiş zenginlikte bir içim sunan Nectar D’Or, güçlü karakterli ama zarif bir viski. Özellikle, beyaz şarap sevenlerin çok keyif alabileceği bir ekspresyon.

Glenkinchie 12 yr

Glenkinchie 12, meyvemsi ve çiçeksi aromaların belirgin olduğu baharatlı ve sıcak bir ekpresyon.

The Glenlivet 18 yr

Belirgin portakal ve mandalina notalarıyla açılıyor. Fındıksı, alkolü burnu yakan bir havası var. Hindistan cevizi ve vanilya notaları. Damakta yoğun baharatlı, yakıcı ve sıcak. Hindistan cevizi notaları damakta da belirgin, hindistan cevizi dolgulu çikolata Bounty ısırmış gibi. Şeri fıçısına bağlı kuru üzüm, üzüm pekmezi notaları damakta kendini hissettiriyor. Muz yemiş gibi hafif ve yapışkan bir tatlılığa sahip. Baharatlı notalar damağın arkasına yoğunlaşıyor ve oldukça uzun bitişinin tanımlayıcı kelimesi baharat.

The Glenlivet Founder’s Reserve

İskoçya'nın Speyside bölgesinin ikonik içki fabrikalarından biri olan The Glenlivet'in senaryosuz bir anlatımı. Markanın ilk olarak 2014 yılının sonlarında piyasadan çekilen ikonik viskisidir. Meyvemsi ve yumuşak tadlı seçim..

The Glenlivet 15 Y.O

Kavalan Single Malt

Tropik meyve ve meşe karakterinin belirgin olduğu zarif ama bir o kadar da dolgun bir ekspresyon. Burundan bitişe kadar hissedilen aromatik ve dengeli yapısı oldukça başarılı

The Macallan 12 Sherry Oak Cask

Macallan Sherry Oak 12, damıtımevinin Sherry Oak serisinin en genç üyesi. İspanya’nın Jerez bölgesinde Sherry (Şeri) bekletilen fıçılarda 12 yıl olgunlaştırılan ekspresyon, 40% alkol derecesiyle şişeleniyor. Macallan ve Sherry fıçılar… Bu viskiye dair beklentimizi arttırmak için fazlasıyla yeterli 2 kelime.. Şaşırtmayacak şekilde şeri etkisi burundan bitişe oldukça belirgin.

Monkey Shoulder

Dolgun, zengin ve dengeli yapısına rağmen sahip olduğu uygun fiyat ile Monkey Shoulder, birçok viski sever için fiyat-performans denildiğinde akıllara gelen ilk viskilerden biridir

Scapa Skiren

İskoçya kökenli olup burun ve damak karakteri olarak tam bir aperatif viskidir. Burunda tatlı çiçeksi bir koku, damakta bal, narenciye, çok olgun yumuşamış bir kavun

The Glenlivet 12 yr

Speyside karakterini en iyi yansıtan ekspresyonlardan biri. Viskiye yeni başlayanlar için oldukça iyi bir başlangıç maltı.

Teeling Single Malt

Teeling Single Malt arpa maltından elde edilen alkolün 5 farklı fıçıda olgunlaştırılıp bitiş verilmesiyle ortaya çıkan bir ekspresyon. Bu ekspresyonun ortaya çıkmasında kullanılan fıçılar, şeri fıçıları, porto şarap fıçıları, madeira şarap fıçıları, beyaz burgundy şarap fıçıları ve cabarnet sauvıgnon şarap fıçıları. %46 alkol oranı ile ve soğuk filtrasyon uygulanmadan şişelenen Teeling Single Malt 2019 yılında San Francisco World Spirits Competition’da Altın madalya kazanmıştır.

Talisker 10 yr

Chivas Regal Ultis

Chivas Regal Ultis (İskoç Malt Harmanı, %40 abv) Karamel, bal, vanilya, şeftali ve zencefil, tarçın ve çok hafif karabiber eşlik ediyor. Dolgun, kremamsı ve oldukça kolay içimli.Vanilya, tarçın ve meşe aromaları ile orta uzunlukta bir bitiş.

Lagavulin 8 yr

The Macallan Quest

Hibiki Japanese Harmony Master’s Select

The Yamazaki 12 Single Malt

Cotswolds Signature Single Malt

Cotswolds Founders Choice Single Malt

Cardhu Gold Reserve

Talisker Dark Storm

Oban 10 Year Old

“ Oban ” kelimesinin, Kelt dilinde “Little Bay” (Küçük körfez) anlamına geldiğini belirtelim. Avrupa şeri ve Amerikan hogshead (tekrar dolum ve yeni meşe) fıçılarda olgunlaşmış viskilerin, küçük fıçılarda evlendirilmesiyle üretilen Oban Little Bay, %43 alkol derecesiyle şişeleniyor.

Talısker 8 Years